麦当劳用AI解读顾客想吃什么

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最近你有没人在任何餐厅接受推荐订餐?你是与非 根据天猫的推荐更改订单?当有个声音推荐你喜欢的产品时,你是与非 担心公司正在阅读你内心深处的想法?事实上,哪些餐厅、购物网站或公司的确在没人 做。

在什儿 商业模式和技术快速变化的时代,人工智能(AI)正在食品和饮料投资领域的前沿获得动力。墨西哥风味连锁餐厅Chipotle Mexican Grill意味宣称,它可提供定制甚至个性化的餐点。餐饮行业的媒体报道称,在过去一年里,该公司在其24000家美国门店中的14000家悄然推出了AI支持的语音订购系统,该系统根据其派发的数据“推荐”额外的餐饮。

Chipotle Mexican Grill在截至6月400日的第二季度营收增长13.2%至14亿美元,多种餐饮美食销量飙升。Chipotle Mexican Grill首席执行官布莱恩·尼克尔(Brian Niccol)解释了一系列不利于销售增长的意味,包括市场营销活动,以及“利用大伙儿儿的数字生产线来增长销售和扩大访问。”

Chipotle Mexican Grill的平均点餐消费增长了3.5%,交易数量增长了近7%。该公司的数字助手表现良好,亚马逊的Alexa并全是唯一一1个多多产生巨大影响的数字语音软件。Chipotle Mexican Grill说,自动化也提高了满意度,一同让员工花更少的时间接电话,节省出更多的时间处置订单。

快餐巨头麦当劳也在AI上押下了重注。该公司收购了AI公司Dynamic Yield,并称后者为“个性化和决策逻辑技术的领导者”。

麦当劳使用Dynamic Yield的技术来定制得来速(Drive-Thru)菜单,并给予每天的不一同分、天气、餐厅流量和流行趋势来调整含糖量和趋势。很明显,大伙儿儿在雨天和晴天点的菜截然不同。AI让企业瞄准趋势,挖掘大数据以获得更大订单。

麦当劳在一份书面声明中表示,这项技术还后能 “根据顾客当前的挑选,立即向大伙儿儿的订单推荐和显示额外的商品”。麦当劳能搞定你的想法吗?嗯,它正在向什儿 方向努力。该公司还计划在其自助点餐亭和移动应用任务管理器中使用这项技术,以更好地根据用户含糖量定制产品。麦当劳首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)表示,他希望利用技术为顾客创造“更个性化的体验”。

AI还在帮助从供应链到社交媒体的方方面面,让企业预测大伙儿儿想要哪些,以及获得什儿 需求的最佳最好的办法。超市正在使用AI来更好地存储货架,订购大伙儿儿需用的商品,而全是缺货。市场研究与咨询机构Mordor Intelligence表示,AI甚至还后能 帮助分析“不同社交媒体渠道的客户行为和情绪”。

不过,这意味就是我食品和饮料领域AI革命的皮毛。凯捷研究院(Capgemini Research Institute)的研究发现,到2022年,意味零售商将AI应用于整个业务,还后能 节省逾3400亿美元资金。

据报道,德国电子商务品牌奥托(Otto)通过AI提供更准确的建议,每年减少逾400万件商品的退货。这还后能 节省什儿 什儿 钱,奥托意味证明了什儿 点,AI技术正太快成为必备技术。

与此一同,总部地处美国加州帕洛阿尔托(Palo Alto)的营销管理软件开发商Eversight利用AI开发定价和促销活动,一同考虑天气、供应和什儿 因素。该公司表示:“AI以惊人的时延分析数百万个不同的数据点,以提供推动促销活动所需的信息。”该公司表示,它正让“促销活动变得更加个性化。”

Eversight的目标是给消费者更多大伙儿儿想要的东西,并打造个性化的产品和提供最好的办法。大慨现在看来,食品和饮料公司想要更多的AI服务。大伙儿儿将看一遍这是与非 会给哪些公司带来真正想要的,即更高的销售额和更低的成本。